As enzimas (proteases e peptidases) são a digestão que quebra a proteína em cadeias peptídicas menores e em aminoácidos únicos, que são absorvidos pelo sangue.

As enzimas (proteases e peptidases) são a digestão que quebra a proteína em cadeias peptídicas menores e em aminoácidos únicos, que são absorvidos pelo sangue. - 170112012

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