O kefir de leite, ou bolgaros, é uma bebida de leite fermentado que se originou nas montanhas do Cáucaso feita com grãos de kefir, um iniciador de fermentação de levedurabacteriana.

O kefir de leite, ou bolgaros, é uma bebida de leite fermentado que se originou nas montanhas do Cáucaso feita com grãos de kefir, um iniciador de fermentação de levedurabacteriana. - 93610396

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